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        食品行業
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        食品專用蒸汽發生器,讓你吃得更放心
        發布日期:2019/08/12

        饅頭作為中國傳統面食,是一種用面粉發酵蒸制的食品,通常出現在早餐店中,北方人基本以饅頭作為主食。

         

        傳統的蒸饅頭工藝,采取的通透上升式蒸烹方法,籠屜內無法達到高溫、密封微壓的效果,而且水蒸氣預冷凝結成水珠,滴落在饅頭上,會影響饅頭的風味。同時蒸籠產生蒸汽較慢,饅頭受熱不均勻,無法達到純蒸的效果。


        蒸汽發生器蒸饅頭 


        揚州某饅頭作坊經營饅頭生產已經十幾年了,在當地口碑非常好,每天都能賣出上萬個饅頭,老兩口每天都要三點鐘起床,受了不少苦。但食品專用蒸汽發生器就能改變這個現狀,高效節能,保證按時開業,還不用起早。

         

        客戶采購的24kw食品專用蒸汽發生器,配套直徑0.8m的蒸籠使用,每層放30個饅頭,2.5兩一個,一般蒸10層,半小時就能蒸好。最多一次蒸了20層,40分鐘左右就蒸好了,效果非常理想。敢問,半天蒸熟7000個饅頭,你一天能賣多少?

         24KW蒸汽發生器

        江蘇鑫達能生產的24kw食品專用蒸汽發生器,簡單易操作,產氣量十足,六大安全防護措施,采用雙發熱管設計,可根據客戶需求,分別加熱,即使一根壞了,也能避免設備停產的尷尬,節約能源的同時,又能保證客戶生產的順利。


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